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天然粬酿酒方法及酿造的特色酒，传统的制酒方法，必须加入特定的酒粬糖化酶等等，小作坊不易掌握，发酵出的酒的口味单一，没有特色。本发明的方法包括：称取粮食原料，去除杂质，洗净，其特征是：所述的原料包括大麦和／或玉米和／或小麦装在５－１０公分厚斗...
该专利属于韩建志所有，仅供学习研究参考，未经过韩建志授权不得商用。

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