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本发明涉及一种豆角菜肴的制作方法，它由以下原料组成：鲜豆角、食盐、鲜姜、大蒜、花椒、大料、白酒、白糖。它先将食盐、蒜、生姜、花椒、大料、白糖放入凉开水中泡２０天后备用；然后将豆角去筋后洗净沥干，放入料汤内，同时加入白酒，密封坛口，１０天即为...
该专利属于高明继所有，仅供学习研究参考，未经过高明继授权不得商用。

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