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干白葡萄酒制造技术
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文档序号:1699362
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本发明属酒类酿造技术领域,具体涉及一种干白葡萄酒。其特征在于包括以下步骤:选经自然条件下成熟的优质白葡萄破碎、除果梗分离、发酵后、经60天贮存、进行澄清处理,再经除菌处理后封装制得成品。具有工艺简单,酒液晶莹透明,且香气怡人,回味悠长的的明...
该专利属于孟祥欣所有,仅供学习研究参考,未经过孟祥欣授权不得商用。
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