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谷物的生物制备工艺、用于该工艺的组合物以及由该工艺得到的产品制造技术
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下载谷物的生物制备工艺、用于该工艺的组合物以及由该工艺得到的产品的技术资料
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一种在碾磨之前处理作物去壳籽粒以提高其碾磨性的方法,其包括将作物去壳籽粒暴露于一种或多种植物激素中的步骤。典型地,作物去壳籽粒是谷物诸如小麦。植物激素选自包括赤霉素、脱落酸和生长素的组。所述方法进一步包括将作物去壳籽粒暴露于酶的步骤。典型地...
该专利属于谷物食品CRC有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过谷物食品CRC有限公司授权不得商用。
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