下载一种低嘌呤啤酒的生产方法的技术资料

文档序号:1698346

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本发明涉及到一种降低啤酒中嘌呤含量的制作方法。本发明尤其涉及到降低含核酸派生物大麦芽的使用量,提高不含核酸派生物的糖浆和大米特别是糖浆的使用量,并在后处理工序采用高浓稀释设备降低嘌呤的浓度的一种新型啤酒,以及这种低嘌呤啤酒的生产方法。根据本...
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