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本发明涉及啤酒，具体为一种中性啤酒。该中性啤酒是在啤酒中添加茶碱，使成品啤酒的ｐＨ值为６．３－６．６。本发明克服了啤酒酿造领域有关啤酒酸性的技术偏见，通过添加茶碱，提供了一种ｐＨ值适中的中性啤酒，使各类人群均适宜饮用。克服了现有啤酒易造成人...
该专利属于贾阔所有，仅供学习研究参考，未经过贾阔授权不得商用。

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