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文档序号:1698276
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本发明于一种葡萄果味型啤酒的配方及其生产方法。本发明的关键是在保持原含有大麦芽啤酒的风味基础上又增加了葡萄果汁,沉淀剂等,使啤酒中的乙醇含量1.2-7.2度,以色、香、苦、甜口味俱佳,老少皆宜。该啤酒中含有丰富的维生素和易被人体吸收利用的糖...
该专利属于耿普忠所有,仅供学习研究参考,未经过耿普忠授权不得商用。
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