下载抗光诱导的味道变化的饮料和食品、其制备方法以及赋予这种抗性的组合物的技术资料

文档序号:1698230

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本发明一方面涉及可以合适地用作食品和饮料中的添加剂的组合物,该组合物:i.包含以干物质重量计至少0.5%,优选至少1.0%的根据式(Ⅰ)的吡嗪衍生物。其中R↓[1]-R↓[4]独立地代表氢;羟基烃基残基;羟基烃基残基的酯;或羟基烃基残基的醚...
该专利属于海内肯供应连锁公司所有,仅供学习研究参考,未经过海内肯供应连锁公司授权不得商用。

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