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本发明公开一种酱油发酵液及制备方法，包括以下重量份的原料：30‑50份高粱、7‑10份的苍术、8‑12份的桔梗、12‑16份的川芎、18‑22份的当归、12‑16份的麻黄、12‑17份的肉桂、8‑12份的干姜、12‑16份的半夏、18‑22...
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