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抗光诱导的味道变化的饮料和食品、其制备方法以及赋予这种抗性的组合物技术
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文档序号:1698114
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本发明一方面涉及一种组合物,其包含:(A)至少10μg的特定的取代吡咯/kg干物质;和(B)至少100mg的吡喃酮/kg干物质,所述吡喃酮选自麦芽酚、2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮及其组合;所述组合物当以0.1重...
该专利属于海内肯供应连锁公司所有,仅供学习研究参考,未经过海内肯供应连锁公司授权不得商用。
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