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本发明公开了一种酸角食品及其制备方法，酸角食品由以下原料制备而成：水40kg、白砂糖30kg、果葡糖浆25kg、酸角汁4kg、魔芋粉1kg、卡拉胶1kg、刺槐豆胶0.5kg、柠檬酸0.3kg、DL‑苹果酸0.2kg、柠檬酸钾0.3kg、柠檬...
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