下载一种山楂味白酒及其制备方法的技术资料

文档序号:16962433

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本发明提供一种山楂味白酒,由以下按重量份计的原料制成:糯高粱200~300份、糯米100~150份、甘草2~3份、山楂10~20份、荷叶2~3份、糖10~20份,经过原料准备、原料处理、蒸煮、糖化、发酵、山楂处理、蒸馏、勾兑等步骤制得。本发...
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