下载包含中枢神经系统脂质的乳基食品的技术资料

文档序号:1691473

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中枢神经系统(CNS),即脊髓和脑,包含大量的多种脂质,统称为CNS脂质。这类脂质不仅是胚胎诱导所必需的而且也在成人体内用于保持细胞的健康正常功能。通过将这些正常重要的CNS脂质积极掺入至功能食品中,可以通过摄入此类食品而改善人的免疫力。将...
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