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本发明涉及青稞食品技术领域,特别是一种青稞发芽糙米加工方法,包括如下步骤:步骤1,对青稞进行清理筛分、分级分色、洗净;步骤2,对没有脱去青稞麸皮的青稞糙米进行温水发芽处理;步骤3,对发芽后的青稞糙米进行热风微波干燥,得到高GABA发芽青稞糙...该专利属于西藏青稞物语生物科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过西藏青稞物语生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明涉及青稞食品技术领域,特别是一种青稞发芽糙米加工方法,包括如下步骤:步骤1,对青稞进行清理筛分、分级分色、洗净;步骤2,对没有脱去青稞麸皮的青稞糙米进行温水发芽处理;步骤3,对发芽后的青稞糙米进行热风微波干燥,得到高GABA发芽青稞糙...