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本发明的主要工艺是:葵花籽预处理剥壳出仁,30℃-80℃水按仁∶水=1∶8浸泡、磨浆,以料∶水=1∶10-20进行油蛋白萃取30-80分钟,调节pH=3-8,料液30-80℃,慢搅拌40-80分钟,三分离出上清液、中间液、渣;上清液经水洗分...该专利属于内蒙古嘉南油脂工业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过内蒙古嘉南油脂工业有限公司授权不得商用。
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