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本发明涉及一种炒制辣椒调味料及其制备方法，该种炒制辣椒调味料，按重量份数计，其原料包括，辅料100‑140份、辣椒面50‑70份；所述辅料为芝麻、小茴香、花椒、八角、甘草、草果、桂皮、丁香、花椒、生姜、味精、花生的混合物。在炒制过程中通过对...
该专利属于青岛佳成食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛佳成食品有限公司授权不得商用。

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