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本发明一种利用组合超声预处理提高香蕉片热风干燥速率的方法，属于农产品加工技术领域。本发明所提供的一种利用组合超声预处理提高香蕉片热风干燥速率的方法，包括如下步骤：挑选大小一致的香蕉进行剥皮、去络、切片，组合超声预处理，热风干燥。本发明针对单...
该专利属于江苏大学所有，仅供学习研究参考，未经过江苏大学授权不得商用。

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