下载一种奶香味密封保鲜卤制鱿鱼及其制备方法的技术资料

文档序号:16851736

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本发明公开了一种奶香味密封保鲜卤制鱿鱼及其制备方法,由以下重量份的原料制成:苦竹叶、鱿鱼、脱脂牛奶、麦芽糖精、椰肉、花椒、豆蔻、蚕豆仁粉、酸枣核、精盐、白醋、高粱酒和适量的水。本发明采用特殊的卤制工艺,将鱿鱼卤制后封装保存,成为一种长期保存...
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