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本发明涉及一种制备水溶性壳寡糖的方法，以壳聚糖为原料，经漂洗、烘干工艺处理后入料液中浸泡，然后作微波辐射降解处理，形成低分子、能溶解于料液中的壳寡糖和部分未降解的壳聚糖的混合液，再经过滤得到壳聚糖残渣和壳寡糖溶液，壳寡糖溶液送入无水乙醇中醇...
该专利属于刘立芝;殷国铭所有，仅供学习研究参考，未经过刘立芝;殷国铭授权不得商用。

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