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本发明属于生鲜乳中主要病原菌快速检测方法技术领域,具体公开了一种生鲜乳是否合格的快速检测方法。本发明采用一种新型安全的色原试剂——TMB,与生鲜乳中污染细菌所产生的过氧化氢酶反应,生成可溶性淡蓝色的末端产物,该反应可以用2M H2SO4终止...该专利属于武汉市农业科学技术研究院畜牧兽医科学研究所所有,仅供学习研究参考,未经过武汉市农业科学技术研究院畜牧兽医科学研究所授权不得商用。