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本申请公开了一种乳酸菌基础培养基、制备方法及分离和纯化方法，乳酸菌基础培养基以水1000mL作为相对量，其他原料包括：蛋白胨5～7g；胰酶解酪阮4～5g；酵母提取物8～9g；琼脂18～20g；盐溶液34～41mL。本发明的乳酸菌筛选培养基相...
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