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本发明公开了一种大蒜的腌制方法，其特征在于，将大蒜剥皮洗净，先加食盐和酱油腌制，腌制一天后，再加入生抽、花椒、大料、蜂蜜，混合均匀，置于阴凉通风处腌制即得。本发明提供的大蒜的腌制方法，既带有传统腌制大蒜的味道，还带有些许生抽的鲜味和蜂蜜的甜...
该专利属于刘启华所有，仅供学习研究参考，未经过刘启华授权不得商用。

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