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本发明公开了一种酸汤猪脚的制作方法，主要包括猪脚处理、准备汤料、汤汁制作、酸汤制作、焖煮等步骤，本发明制作的猪脚口感香糯，肥而不腻，色泽诱人，酸辣适中，香气扑鼻。...
该专利属于柳州市鱼峰区秋香茶餐厅所有，仅供学习研究参考，未经过柳州市鱼峰区秋香茶餐厅授权不得商用。

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