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本发明属于食品加工技术领域，具体涉及的是一种香菇柄素肉干及其制备方法。一种香菇柄素肉干，材料包括香菇柄，果蔬复合冻干粉，白砂糖，五香粉，山茶油，胡椒，辣椒，孜然，酱油，蜂蜜，炼乳，经过盐渍、捶打、腌制等工序及超高压的灭菌方法，就可得到色泽、...
该专利属于南宁市生润科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南宁市生润科技有限公司授权不得商用。

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