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本发明提供一种干锅佐料，涉及食品调味料技术领域，由如下重量份的组份组成：菜籽油200‑250份，糍粑辣椒80‑120份，骨汤浓缩液20‑40份，虾仁4‑10份，花椒8‑12份，豆瓣6‑10份，豆豉8‑12份，老姜18‑22份，大蒜7‑9份，...
该专利属于富顺县蜀佳味业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过富顺县蜀佳味业有限公司授权不得商用。

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