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一种红茶加工工艺制造技术
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文档序号:16794101
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本发明公开了一种红茶加工工艺,包括鲜叶选取、萎凋、揉捻、发酵、干燥,本发明通过对工夫红茶原有的工艺进行了继承、改进和创新,有效的解决了红茶在生产过程中的效率低下,品质波动较大的问题;制得的产品外形紧细显峰苗,色泽油润,汤色红黄明亮,滋味甘醇...
该专利属于姚于忠所有,仅供学习研究参考,未经过姚于忠授权不得商用。
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