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下载一种红茶加工工艺的技术资料

文档序号:16794101

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本发明公开了一种红茶加工工艺,包括鲜叶选取、萎凋、揉捻、发酵、干燥,本发明通过对工夫红茶原有的工艺进行了继承、改进和创新,有效的解决了红茶在生产过程中的效率低下,品质波动较大的问题;制得的产品外形紧细显峰苗,色泽油润,汤色红黄明亮,滋味甘醇...
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