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本发明涉及食品保鲜技术领域，特别涉及一种应用于火龙果的龙眼核精油保鲜剂及其制备方法，本发明的龙眼核精油保鲜剂包括如下重量份的原料：20份‑40份的龙眼核精油、3份‑7份的火龙果茎提取物、1份‑5份的明胶粉、5份‑10份的芦荟提取物和5份‑1...
该专利属于广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。

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