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本发明涉及一种食用菌马铃薯营养面包及其制备方法，包括下述原材料：食用菌粉、马铃薯全粉、果葡糖浆、木糖醇、黄原胶、茶籽油、无水酥油、高筋面粉、鸡蛋白、脱脂奶粉、活性干酵母、面包改良剂、食盐，所述食用菌粉由绣球菌和银耳按一定质量比混合后，采用真...
该专利属于广东日可威食品原料有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东日可威食品原料有限公司授权不得商用。

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