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本发明涉及一种结晶麦芽糖的制备方法，其特征在于，所述结晶麦芽糖以加入到65~85℃麦芽糖糖浆中的不溶的食品级麦芽糖作为晶种，经65~85℃保温养晶、降温结晶后制备而成。本发明操作过程简单，生产周期短、效率高，所得麦芽糖收率高，且纯度高、杂质...
该专利属于精晶药业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过精晶药业股份有限公司授权不得商用。

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