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本发明公开了一种提取茶叶活性物质的工艺方法。收集修剪茶树所得的粗叶，经过两次发酵、两次浸提、蒸发浓缩、干燥结晶等步骤得到茶叶活性物质。本方法浸提过程中采用白醋溶液，即有效地提取出茶叶活性物质，又保证了提取物的安全性和食用性；在整个过程中的温...
该专利属于紫阳县硒资源开发研究所所有，仅供学习研究参考，未经过紫阳县硒资源开发研究所授权不得商用。

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