温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供了一种富含膳食纤维的牛肉丸，包括下述重量份数的组分：牛肉40～60份、板栗壳粉0.5～2份、淀粉4～8份、大豆分离蛋白8～10份、色拉油2～6份、冷水20～25份、鸡胸脯肉8～10份、蛋液2～4份、葱4～6份、姜2～4份、味精0....
该专利属于山东商业职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过山东商业职业技术学院授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。