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本发明公开一种全脂巧克力牛奶及其制备方法。所述全脂巧克力牛奶包括如下重量份数的原料：牛奶800‑900份、白砂糖35‑70份、稳定剂0.1‑3份、乳化剂0.1‑1.5份、酸度调节剂0.1‑2份、可可粉和/或可可豆0.1‑20份。本发明还公开...
该专利属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古伊利实业集团股份有限公司授权不得商用。

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