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本发明涉及一种含螺旋藻和复合水果粒的山楂糕的制备方法，属于食品加工技术领域，其山楂糕的主要成分为山楂泥及辅助成份，包括山楂、螺旋藻、枸杞、猕猴桃果干、菠萝果干、海棠果干、石花菜胶和木糖醇等，其制备工艺包括原材料选配、螺旋藻去腥、枸杞处理、水...
该专利属于青岛海澄知识产权事务有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛海澄知识产权事务有限公司授权不得商用。

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