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本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种茶香型莲子营养米粉的制作方法，该方法包括莲子粉备用‑选米浸泡‑磨浆‑加茶粉‑蒸浆烘干‑静置冷却‑切粉‑包装入库等步骤。本方法所制得的茶香型莲子营养米粉，将绿茶茶粉作为原料添加进米粉的制作中，绿茶茶粉中...
该专利属于广西南宁市百桂食品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西南宁市百桂食品有限责任公司授权不得商用。

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