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本发明涉及电化学技术领域，具体公开了一种测定色胺的胶体金/粘土修饰电极及测定米醋、白酒或酸奶中色胺含量的方法。所述的修饰电极的制备方法为：将胶体金/粘土复合物溶液涂覆在工作电极的表面，干燥后即得。所述测定米醋、白酒或酸奶中色胺含量的方法为使...
该专利属于仲恺农业工程学院所有，仅供学习研究参考，未经过仲恺农业工程学院授权不得商用。

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