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本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种清火火锅底料；包括以下以质量份计的原料：混合油800～1000、牛油180～220、调味料20～50、辣椒400～500、豆瓣酱50～100、鲜香膏100～200、辅料80～120；本发明配方科学合理...
该专利属于贞丰县老奶八宝食品工坊所有，仅供学习研究参考，未经过贞丰县老奶八宝食品工坊授权不得商用。

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