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本发明公开了一种黑木耳挂面，所述黑木耳挂面以小麦面粉为主要原料，黑木耳粉、魔芋精粉、马铃薯全粉为辅料，食盐为添加剂，原辅材料按质量份计为：小麦粉88‑90份，黑木耳粉4.5‑5份，魔芋精粉0.5‑1份，马铃薯全粉3‑5份，食盐0.8‑1份；...该专利属于湖北省金水源食品开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖北省金水源食品开发有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种黑木耳挂面，所述黑木耳挂面以小麦面粉为主要原料，黑木耳粉、魔芋精粉、马铃薯全粉为辅料，食盐为添加剂，原辅材料按质量份计为：小麦粉88‑90份，黑木耳粉4.5‑5份，魔芋精粉0.5‑1份，马铃薯全粉3‑5份，食盐0.8‑1份；...