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本发明公开了一种奶酪冰激凌，其特征在于，是由以下重量份的原料制得的：白砂糖90‑110份、脱脂乳粉20‑30份、食用植物油40‑50份、葡萄糖浆60‑70份、全脂乳粉20‑30份、无水奶油20‑30份、乳清粉10‑20份、奶酪粉15‑25份...
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