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本发明公开了一种巧克力月饼及其制作方法，月饼皮为巧克力酱料制作；本发明月饼不添加防腐剂、保存时间长，没有饱腹感，不影响一日三餐，使月饼的定位成为一款小食或饭后甜品；本发明巧克力月饼皮属于非月桂酸系油脂，月桂酸虽然属于饱和脂肪酸，但其心血管疾...
该专利属于普绩;王艺璇所有，仅供学习研究参考，未经过普绩;王艺璇授权不得商用。

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