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本发明属于食品领域，提供一种改善贫血的莲子鸭血，是由以下重量份的原料制成：枸杞8‑12份，莲子10‑20份，鸭血1块，胡椒粒3‑5份，精盐1‑3份。制备方法是包括：备料，洗净，晾干，蒸煮，等步骤，本发明的优点即保留了中药的成分，又有鸭血的营...该专利属于桂林宏泰养殖农民专业合作社所有，仅供学习研究参考，未经过桂林宏泰养殖农民专业合作社授权不得商用。
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本发明属于食品领域，提供一种改善贫血的莲子鸭血，是由以下重量份的原料制成：枸杞8‑12份，莲子10‑20份，鸭血1块，胡椒粒3‑5份，精盐1‑3份。制备方法是包括：备料，洗净，晾干，蒸煮，等步骤，本发明的优点即保留了中药的成分，又有鸭血的营...