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本发明属于银耳羹加工技术领域，具体涉及一种高膳食纤维低GI值速食银耳羹及其加工方法，所述银耳羹由以下重量份原料制成：奇亚籽2‑5份、兰香子0.5份、干红枣1份、干枸杞0.5份、三氯蔗糖0.01‑0.04份、新鲜银耳50‑80份、纯净水100...
该专利属于福建省农业科学院农业工程技术研究所所有，仅供学习研究参考，未经过福建省农业科学院农业工程技术研究所授权不得商用。

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