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本发明涉及一种食品及其制备方法，具体涉及一种天然椰子粉及其制备方法。该方法包括下述步骤：1)将新鲜、干净的椰子肉切成椰子肉片；2)将椰子肉片在‑50至‑80℃下初步打碎，之后在‑120℃至‑160℃温度下再次粉碎到300目以下，冷冻干燥，即...
该专利属于海南南国健康产业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过海南南国健康产业有限公司授权不得商用。

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