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本发明公开了虾类的生物保鲜剂，其组成及其重量份为：茶多酚25‑30份、壳聚糖50‑60份、ε‑聚赖氨酸2.5‑3份、乳酸链球菌素30‑35份、功能性多肽2‑3份、无菌蒸馏水900‑1000份，应用两次等量补加蔗糖的模式发酵制备乳酸链球菌素，...该专利属于浦江县欧立生物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浦江县欧立生物技术有限公司授权不得商用。
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本发明公开了虾类的生物保鲜剂，其组成及其重量份为：茶多酚25‑30份、壳聚糖50‑60份、ε‑聚赖氨酸2.5‑3份、乳酸链球菌素30‑35份、功能性多肽2‑3份、无菌蒸馏水900‑1000份，应用两次等量补加蔗糖的模式发酵制备乳酸链球菌素，...