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一种山芋粉条的干燥方法技术
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文档序号:16551876
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本发明公开了一种山芋粉条的干燥方法,其特征在于,包括以下方面:(1)蒸煮冷却,漏条后的粉条在79℃的锅中蒸煮4min,使用循环冷水槽进行冷却处理;(2)“S”型烘干房,包括净化过滤房1、烘干通道2、进风口3及出风口4组成,可提高粉条的烘干效...
该专利属于肥西县金桥红薯专业合作社所有,仅供学习研究参考,未经过肥西县金桥红薯专业合作社授权不得商用。
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