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本发明提供了一种草果丹参保健酒的酿造方法，属于保健酒酿造领域。其特征在于：所述的草果丹参保健酒，采用保健价值高的草果、丹参为原料，糯米为基质，增添了保健酒的营养成分，通过原料预处理、提取、糯米预处理、熟化、糖化发酵、灌坛发酵、提纯及增香后熟...
该专利属于程龙凤所有，仅供学习研究参考，未经过程龙凤授权不得商用。

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