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本发明涉及一种形态完整、味道鲜美的新型食品—鱼羊肺，由羊肺400‑550份、鱼糜250‑350份、木薯淀粉15‑25份、魔芋胶等原料制成。本发明亦涉及一种鱼羊肺的制备方法，包括灌洗；去腥；制糜；灌制；蒸制等步骤。本发明鱼羊肺色泽均一、形态完...
该专利属于满洲里双实肉类食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过满洲里双实肉类食品有限公司授权不得商用。

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