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本发明公开了一种含水面浮萍类植物高蛋白粉的营养挂面，是由原料面粉75‑85份，土豆全粉2‑5份，山药全粉5‑10份，浮萍蛋白粉5‑10份，谷朊粉2‑3份，食盐2‑3份制备而成：将物料放入和面机中，加入物料总量32~34%的温水进行和面；将和...
该专利属于河南工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过河南工业大学授权不得商用。

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