下载一种抗疲劳红茶制作方法的技术资料

文档序号:16510048

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本发明属于茶叶加工技术领域,具体涉及一种抗疲劳红茶制作方法。具体的:采摘新鲜一芽两叶茶叶经萎凋、揉捻处理后,作为发酵原料;将发酵原料送入发酵室与麸皮一同发酵,发酵时,向麸皮层雾喷米醋100‑110倍液,使麸皮层湿度保持在62‑65%,每隔1...
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