温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明涉及一种冷鲜鹅的生产方法，其步骤如下：1)鲜鹅处理;2)一次灭菌处理;3)二次灭;4)菌将一次灭菌后的白鹅浸泡在抗菌防腐液中，浸泡时间为30‑45分钟，捞出沥干;5)涂覆保护层;6)迅速冷冻;7)保存；本发明采用第一保护层可以使得细胞...该专利属于寿县向天歌白鹅开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过寿县向天歌白鹅开发有限公司授权不得商用。
温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明涉及一种冷鲜鹅的生产方法，其步骤如下：1)鲜鹅处理;2)一次灭菌处理;3)二次灭;4)菌将一次灭菌后的白鹅浸泡在抗菌防腐液中，浸泡时间为30‑45分钟，捞出沥干;5)涂覆保护层;6)迅速冷冻;7)保存；本发明采用第一保护层可以使得细胞...