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木瓜饼的制作方法及其产品技术
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文档序号:16509820
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本发明公开了一种木瓜饼的制作方法及其产品,包括按配比取酸木瓜加蜂蜜或果糖制备木瓜丁和/或木瓜粉,再按配比加入低筋粉、全蛋液、紫苏汁和食盐等原料,混合、翻拌和压拌均匀,做成一定的形状,然后烘烤,可制作多种风味的木瓜饼干。所有配比都按重量份计算...
该专利属于龚岑越所有,仅供学习研究参考,未经过龚岑越授权不得商用。
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